Rebus singkong hingga empuk, lalu haluskan selagi panas.
Campur singkong halus dengan gula dan garam. Aduk rata.
Bentuk getuk sesuai selera, bisa pipih atau kotak kecil-kecil.
Taburi getuk dengan kelapa parut sebelum disajikan.
BACA JUGA:Dijamin Meleleh di Lidah, Resep Simpel Bihun Tumis Seafood Ala Rumahan
3. Singkong Thailand
Singkong Thailand adalah hidangan manis dengan singkong lembut yang disiram saus santan gurih.
Bahan-Bahan:
500 gram singkong, kupas dan potong-potong
150 gram gula pasir
Air secukupnya
Saus Santan:
200 ml santan kental
1 sdt garam
1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air