Intip Resep Bubur Srintil yang Lezat Tiada Tandingannya

Sabtu 26-10-2024,18:40 WIB
Reporter : Fauziah Rahimi
Editor : Septi Maimuna

Beri daun pandan dan masak sampai gula larut lalu saring.

Masak kembali air gula merah sampai mendidih. 

Kemudian masukkan pulungan candil ketan masak sampai candil mengapung dan mulai kecokelatan.

Tambahkan tepung beras (larutkan dengan sedikit air dulu) masak sampai kuah mengental.

Bahan C (Bubur Sagu Mutiara)

* 1 bungkus sagu mutiara

* 500 ml air

Cara membuat:

Didihkan air, kemudian masukkan sagu mutiara. Masak sekitar 15 menit menggunakan api besar. 

Diamkan selama 15 menit tutup rapat panci.

Didihkan kembali sekitar 15 menit, lalu matikan api, dan diamkan kembali sekitar 30 menit.

Saring bubur sagu, siram/rendam dengan air dingin. Siap digunakan.

Bahan D (Kuah Santan)

* 100 ml air

* 100 ml santan kental

* 1/4 sdt garam

Kategori :