RADARUTARA.ID - Siapa yang tak suka dengan bubur? Menu sarapan ataupin makanan ringan yang satu ini selalu berhasil menggugah selera.
Ditambah lagi, jika varian dari olahan bubur semakin bervariasi.
Salah satunya, Bubur srintil adalah salah satu jenis bubur yang nikmat dan bisa menjadi pilihan sebagai menu sarapan atau camilan.
Kalau kamu ingin mencoba membuatnya di rumah, berikut ini resep dan cara membuat bubur srintil.
Bahan A (Bubur sum-sum Pandan)
* 100 gram tepung beras
* 800 ml santan kekentalan sedang
* 200 ml air putih
* 5 lembar daun pandan
* 2 sdm gula pasir
* 1/4 sdt garam
* 1 kuning telur (boleh dilewatkan)
Cara membuat:
Blender daun pandan dengan 200ml air, kemudian saring.
Kocok lepas telur kemudkan campur dengan jus pandan dan tepung beras aduk hingga tidak bergerindil lalu saring lagi.