Bahan C:
- 1 kg cokelat compound rasa pisang, lelehkan
- Dark chocolate compound secukupnya, lelehkan
BACA JUGA:Ngabuburit Ala Joko Thole, Ratusan Angler Ramaikan Lomba Mancing di Giri Mulya
Cara Membuat:
1. Mixer bahan A cukup sampai rata saja, kemudian masukkan bahan B, aduk-aduk menggunakan spatula sampai adonan bisa dipulung. Jika masih lembek bisa ditambahkan tepung lagi sedikit-sedikit sampai tidak lembek.
2. Bagi adonan ditimbang (4gram), pulung dan bentuk pisang, lakukan sampai adonan habis.
3. Panggang di suhu 140 derajat celcius sampai matang, dinginkan.
4. Lelehkan cokelat rasa pisang lalu celupkan kukis satu persatu, tunggu cokelat mengeras baru dilukis menggunakan cokelat DCC (dark cooking chocolate), tunggu mengeras lagi baru kemas di dalam toples.