Bahkan ada banyak orang yang mengurangi atau hingga menghentikan sama sekali konsumsi nasi demi alasan mengurangi gula atau diet.
Tetapi disaat yang bersamaan, nasi termasuk karbohidrat yang palinh penting sebagai energi.
Kamu bisa mengikuti diet ala orang korea yang mencampurkan beras merah, putih, dan biji-bijian lainnya seperti jagung, wijen, hingga kacang hijau. Dengan memakai biji-bijian ini menjadikan nasi kongbap tinggi akan serat dan protein.
Rasanya juga menjadi enak lantaran biji-bijian ini memiliki rasa masing-masing, yang bercampur ke dalam satu piring nasi kongbap.