RADARUTARA.ID - Kunyit, rempah-rempah yang populer di Indonesia dan sejumlah negara lainnya, memiliki beragam manfaat bagi kesehatan. Salah satu manfaat kunyit yang paling populer adalah mencegah diabetes.
Kunyit mengandung kurkumin, senyawa yang memiliki sifat antiinflamasi dan antioksidan. Sifat-sifat ini dipercaya dapat membantu menurunkan kadar gula darah dalam tubuh.
Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal The Journal of the American Medical Association pada tahun 2012 menemukan bahwa orang dengan pradiabetes yang mengonsumsi suplemen kurkumin selama 12 minggu mengalami penurunan kadar gula darah puasa sebesar 18%.
Penelitian lain yang diterbitkan dalam jurnal Diabetes Care pada tahun 2013 menemukan bahwa orang dengan diabetes tipe 2 yang mengonsumsi suplemen kurkumin selama 18 minggu mengalami penurunan kadar gula darah puasa sebesar 12%.
BACA JUGA:Mengenal Sabdo Palon, Penguasa Misterius di Tanah Jawa
Selain mencegah diabetes, kunyit juga memiliki beragam manfaat lain bagi kesehatan, antara lain:
* Meredakan nyeri rematik dan mengobati osteoarthritis
* Baik untuk kesehatan otak
* Melancarkan pencernaan
* Menyembuhkan luka bakar atau infeksi
* Meningkatkan kekebalan tubuh
* Membersihkan hati
BACA JUGA:7 Tanaman Herbal yang Bisa Membuat Anak Anda Jadi Lebih Jenius dan Membanggakan, Apa Saja?
Untuk mendapatkan manfaat kunyit, Anda bisa mengonsumsinya dalam bentuk bubuk, kapsul, atau teh. Anda juga bisa menambahkan kunyit ke dalam masakan Anda.
Berikut adalah beberapa tips untuk mengonsumsi kunyit: