Sajian Sup Telur Puyuh, Lezat dan Praktis untuk Sahur Sehat

• 500 ml air untuk kuah sup

• 500 ml susu UHT Full Cream

• Garam secukupnya

• 2 sdt kaldu jamur atau kaldu ayam bubuk

Cara Membuat:

1. Tumis Bumbu:

Panaskan minyak dalam wajan, lalu masukkan bawang merah dan bawang putih yang telah dihaluskan.

Tumis hingga harum, dan tambahkan lada bubuk untuk memberi rasa pedas yang menggugah selera.

Aduk rata hingga bumbu semakin harum dan matang.

2. Mendidihkan Kuah:

Setelah bumbu terasa wangi, tuangkan air ke dalam wajan.

Biarkan mendidih, lalu masukkan wortel dan tofu seafood.

Kedua bahan ini akanmemberikan tekstur yang lezat dan kaya gizi pada sup.

3. Masukkan Telur Puyuh:

Setelah wortel mulai matang, tambahkan telur puyuh yang telah direbus dan dikupas.

Sumber: