Resep Swiss Choco Berry, Kue Kering Lebaran yang Lezat dan Praktis

Langkah-langkah Membuat Swiss Choco Berry:

1. Pertama-tama, campurkan butter, margarin, gula halus, dan sejumput garam dalam wadah besar.

Gunakan spatula untuk mengaduk bahan-bahan tersebut hingga tercampur rata. Pastikan adonan terasa lembut dan tidak ada gumpalan.

2. Setelah itu, masukkan tepung maizena dan tepung terigu serbaguna ke dalam adonan.

Aduk hingga rata sehingga adonan membentuk tekstur yang lembut dan mudah dibentuk.

Jangan lupa untuk menambahkan meses atau ceres yang akan memberi sentuhan manis cokelat pada kue kering ini. Aduk rata sekali lagi.

3. Setelah adonan tercampur dengan baik, siap untuk dipiping atau dimasukkan ke dalam cetakan sesuai selera.

Jika Anda suka, bisa memberi sentuhan ekstra dengan menambahkan sedikit selai strawberry di tengah-tengah kue sebagai kejutan rasa yang menyegarkan.

4. Panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 160 derajat Celsius dengan api atas bawah selama 10 menit.

Setelah itu, panggang adonan dalam oven selama 30 menit atau sampai kue berubah warna kecokelatan dan matang sempurna.

5. Setelah matang, angkat kue dan biarkan dingin sejenak.

Rasakan renyahnya kue kering Swiss Choco Berry yang lezat dan siap disajikan.

Dengan bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang mudah diikuti, kue kering Swiss Choco Berry ini bisa menjadi pilihan tepat untuk menemani hidangan Lebaran Anda.

Cobalah resep ini dan nikmati kelezatannya bersama keluarga tercinta. Selamat mencoba!

Sumber: