Berbahan Utama Kacang Almond, Ini Resep Malaysian Nutball Cookie yang Mudah Dibuat

RADARUTARA.ID - Bagi penggemar kue kering, Malaysian Nutball Cookie bisa menjadi pilihan yang sempurna untuk menambah koleksi resep di rumah. Dengan kombinasi rasa cokelat yang kaya dan gurihnya kacang almond, kue ini menawarkan sensasi renyah di luar dan lembut di dalam. Apalagi, proses pembuatannya yang cukup mudah menjadikannya camilan istimewa yang bisa Anda buat kapan saja.

Bahan-bahan yang Diperlukan

Untuk membuat Malaysian Nutball Cookie ini, Anda hanya membutuhkan beberapa bahan sederhana yang pasti sudah ada di dapur Anda. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 200 gr mentega atau margarin

• 50-70 gr gula halus

• 2 butir kuning telur

• 25 gr cokelat bubuk

• 25 gr tepung maizena

• 300 gr tepung terigu protein rendah

• 25 gr susu bubuk

• 125 gr kacang almond sangrai, cincang

Langkah-langkah Membuat Malaysian Nutball Cookie

1. Kocok mentega dan gula halus

Pertama, mixer mentega atau margarin bersama gula halus selama sekitar 1 menit hingga tercampur rata dan lembut. Proses ini penting untuk menciptakan adonan yang halus dan mudah dibentuk.

Sumber: