Bukan Oven, Namun untuk Pemula Alat Ini Wajib Dimiliki Sebelum Terjun ke Dunia Baking

RADARUTARA.ID- Peralatan untuk memasak kue memang menjadi salah satu hal wajib yang harus dimiliki oleh kamu yang ingin mulai membuat kue, entah sekedar hobi ataupun ingin menjadi baking yang serius.

Kamu bisa mengawali dengan membeli peralatan baking yang multifungsi dan dengan harga yang terjangkau, namun tetap berkualitas.

Salah satu peralatan penting untuk baking adalah pengaduk atau pengocok, jikapun belum mampu membeli mixer kamu bisa mengawalinya dengan membeli pengocok kue manual, walau mungkin butuh tenaga lebih banyak, namun hasilnya tetap memuaskan.

Berikut daftar peralatan wajib yang bisa kamu miliki dan bisa menemani proses memasak kue kamu.

1. Alat Pengaduk dan Pengukur

Timbangan dapur atau gelas ukur – Supaya takaran bahan lebih akurat.

Sendok takar – Untuk mengukur bahan dalam ukuran kecil seperti baking powder atau vanili.

Whisk (pengocok manual) – Untuk mencampur adonan ringan seperti telur atau mentega.

Spatula karet/silikon – Berguna untuk mengaduk dan mengikis adonan dari mangkuk.

Saringan tepung (sifter) – Membantu membuat adonan lebih halus dan tidak menggumpal.

2. Wadah dan Peralatan Mencampur

Mangkuk besar (mixing bowl) – Untuk mencampur bahan adonan.

Sendok kayu atau spatula plastik – Alternatif murah jika belum memiliki mixer.

3. Alat Memanggang (Tanpa Oven)

Sumber: