Terbongkar, Begini Cara Membuat Mie Gacoan Mirip Seperti Aslinya

3. Tambahkan air, fiber creme, garam, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata dan masak sekitar 2 menit kemudian sisihkan

4. Topping ayam: Tumis bawang putih sampai harum dan matang kemudian masukkan ayam yang telah dicincang halus. Aduk rata hingga berubah warna

5. Tambahkan fiber creme dan seasoning kemudian aduk kembali sampai matang. Angkat dan sisihkan

6. Setelah dingin, haluskan ayam menggunakan food processor hingga halus dan sisihkan

7. Saran Penyajian: Siapkan mangkuk saji kemudian isi dengan sambal, daun bawang, kecap dan saus sambal kemudian aduk rata dan sisihkan

8. Siapkan mie kemudian rebus sampai matang dan tiriskan. Masukkan ke dalam mangkuk saji dan aduk rata

9. Tambahkan taburan ayam cincang dan bawang goreng

10. Mie gacoan siap disajikan

Sumber: