Resep Pisang Goreng Wijen yang Wangi dan Crispy

* Adonan Tepung:

* 100 g tepung terigu

* 5 sdm tepung kanji

* 2 sdm tepung beras

* 1 sdt soda kue

* 1 sdt garan

* 1 sdm biji wijen hitam

* 1 sdt minyak wijen

* 400 ml air

Cara membuat:

1. Kupas pisang tanduk, potong melintang atau serong setebal 1.5 cm. Sisihkan.

2. Adonan Tepung: Campur semua tepung menjadi satu, tambahkan garam dan soda kue. Aduk rata.

3. Masukkan minyak wijen, biji wijen dan aduk rata.

4. Tuangi air sembari aduk sampai semuanya tercampur rata dan licin.

5. Panaskan minyak bersih dan banyak di atas api sedang.

Sumber: