Resep Telur Bacem ala Jogja yang Bisa Dibuat Sendiri di Rumah

RADARUTARA.ID- Telur bacem adalah salah satu hidangan yang memiliki cita rasa manis dan gurih yang menggoda selera.

Hidangan ini sering ditemukan dalam menu khas masyarakat yogyakarta atau yang dikenal juga dengan gudeg.

Dengan bumbu-bumbu yang kaya dan proses memasaknya yang khas, telur bacem menjadi pilihan tepat bagi Anda yang ingin menyajikan masakan yang penuh rasa, tetapi dengan bahan yang sederhana.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Simak resep telur bacem berikut ini.

Berikut adalah bahan-bahan yang harus disiapkan:

6 butir telur ayam

500 ml air kelapa (bisa diganti dengan air biasa jika sulit mendapatkannya)

2 sendok makan kecap manis

1 sendok makan air asam jawa

2 sendok makan gula merah serut

3 siung bawang putih, haluskan

4 butir bawang merah, haluskan

2 cm lengkuas, memarkan

2 lembar daun salam

Sumber: