Daripada Beli, Ini Resep Cokelat Dubai yang Viral di Tiktok, Dijamin Rasanya Mirip dengan Aslinya

BACA JUGA:Kerap Jadi Sajian Istimewa, Ini Sejarah Panjang Dibalik Nasi Tumpeng

BACA JUGA:Liburan Kamu Dijamin Berkesan dan Anti Mabuk Perjalanan, Wajib Coba Trik Ini

- Iris kunafa kemudian pisahkan agar tidak menggumpal. 

- Masukkan sedikit butter kemudian sangrai kunafa hingga warnanya menjadi keemasan dan garing.

- Siapkan wadah masukkan kunafa, 3 sendok pistachio butter dan satu sendok makan tahini instan, aduk hingga rata.

- Campurkan 2/3 milk chocolate dan 1/3 dark chocolate kemudian lelehkan menggunakan oven atau microwave.

Pastikan suhunya tidak lebih dari 32 derajat. Jika lebih bisa ditambahkan coklat yang sama supaya temperaturnya turun. 

- Kemudian, lelehkan white coklat dengan teknik yang serpa, ambil cetakan coklat lalu sebar white coklat dengan pola abstrak, setelah white coklat mengering, masukkan coklat yang telah dilelehkan ke dalam cetakan. 

- Ratakan hingga seluruh cetakan tertutup sempurna kemudian masukkan ke dalam lemari es hingga coklat mengeras.

- Setelah itu, masukan kunafe hingga terisi penuh lalu padatkan.

- Lalu tuangkan lelehan coklat hingga semua kunafe tertutup lalu ratakan.

- Masukan kembali dalam kulkas sekitar 1 jam.

 - Coklat Dubai viral siap disantap.

Sumber: