Resep Wonton Rebus ala Jajanan di Alun Alun Arga Makmur

4. Basahi pinggiran kulit pangsit dengan sedikit air, kemudian satukan dan lipat sampai menutupi keseluruhan isian wonton di tengahnya dengan cara ditekan-tekan.

Lakukan dengan cara yang sama untuk seluruh isian wonton yang tersisa.

5. Rebus air sampai mendidih, kemudian masukkan wonton.

Rebus wonton aampai matang sekitar 10 - 15 menit. Angkat dan tiriskan airnya.

6. Campur chili oil dengan cincangan bawang putih, satu sendok makan kecap asin, setengah sendok makan minyak wijen, cuka hitam, gula pasir, biji wijen, dan irisan sebatang daun bawang. Aduk sampai tercampur rata.

7. Tata wonton di dalam piring atau mangkuk, kemudian tuangkan chili oil di atasnya.

8. Wonton chili oil siap untuk disajikan.

Sumber: