Resep Wonton Rebus ala Jajanan di Alun Alun Arga Makmur

- 1 sdm maizena

- 3 sdm chili oil

- 2 sdm kecap asin

- 1½ sdm minyak wijen

- 1 sdm cuka hitam

- 1 sdt bubuk bawang putih

- 1/2 sdt gula pasir

- 1/2 sdt garam

- 1/4 sdt merica bubuk

- biji wijen secukupnya, sangrai

- air secukupnya

Cara membuat:

1. Masukkan daging ayam filet ke dalam chopper atau food processor, kemudian giling daging ayam sampai halus.

2. Campurkan daging ayam giling dengan irisan satu batang daun bawang, jahe, maizena, satu sendok makan minyak wijen, satu sendok makan kecap asin, bubuk bawang putih, garam, dan merica bubuk. Aduk sampai merata.

3. Ambil selembar kulit pangsit, kemudian beri isian wonton secukupnya pada bagian tengahnya.

Sumber: