Resep Bir Kotjok ala Prapto Bengkulu yang Legendaris dan Banyak Manfaat

RADARUTARA.ID- Bir kotjok adalah salah satu minuman khas Bogor namun tetap eksis dan populer hingga sekarang ini, termasuk di Bengkulu.

Membahas bir kotjok, kali ini kamu akan memberikan resep bir kotjok khas Bogor, minuman legendaris pelepas dahaga yang banyak manfaat.

Melalui resep ini, kamu bisa coba membuat bir kotjok sendiri di rumah, tanpa harus jauh-jauh pergi ke Prapto Bengkulu.

Walaupun mengandung kata 'bir', namun bir kotjok sama sekali tidak mengandung alkohol sedikit pun.

BACA JUGA:Cara Membuat Teh SLE, Minuman Rempah Asli Bengkulu yang Terinspirasi dari Sunset

Minuman manis dan menyegarkan ini berbahan dasar dari aneka rempah-rempah yang direbus secara bersamaan.

Sekilas, bir kotjok ini hampir serupa dengan bir pletok, yang membedakannya yaitu bir kotjok wajib dikocok terlebih dahulu sebelum disajikan.

Selain mampu mengobati rasa haus, bir kotjok juga punya banyak manfaat, sebab terbuat dari aneka rempah, mulai dari jahe hingga cengkeh.

Dan bagi kamu l yang penasaran, berikut resep bir kotjok, minuman legendaris pelepas dahaga  yang banyak manfaat.

BACA JUGA:Akan Dirubah Menjadi KRIS, Berikut Daftar Iuran BPJS Kesehatan, Berlaku Mulai 15 Mei 2024

Bahan-bahan:

* 100 gram secang

* 10 gram cengkeh

* 45 gram kapulaga

Sumber: