Resep Klappertaart Panggang, Kudapan Nikmat untuk Pendamping Kopi

6. Kocok putih telur dan gula pasir sampai kaku, tapi jangan terlalu kaku agar mudah di tata dalam cetakan. 

7. Tuang putih telur ke adonan klappertaart sebanyak 1 sendok makan dan ratakan permukaannya. Beri taburan kayu manis, kismis, dan keju parut di atasnya.

8. Panggang dalam oven dengan suhu 160 derajat celsius selama 20 menit dengan api bawah, kemudian panggang dengan suhu 170 derajat celsius selama 15 menit dengan api atas hingga topping berwarna coklat keemasan. 

9. Masukkan ke dalam lemari es, hidangkan klappertaart dalam kondisi dingin.

Sumber: