Sajian Sederhana tapi Enak untuk Sahur, Begini Cara Membuat Capcay Goreng Ala Resto Chinese Food

- 1 sdt garam

- 1 sdt merica bubuk

- 1 sdt kaldu bubuk (optional)

- 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan air

- 2 batang wortel, potong sesuai selera

- 3 lembar kol, iris

- 2 lembar sawi hijau, potong

- 2 batang jagung putren/kecil, potong

- 50 gram jamur segar/kaleng

- 50 gram kembang kol, cuci bersih

- 1 batang daun bawang, iris

- 12 butir telur puyuh, rebus matang, kupas, goreng.

BACA JUGA:Ini Pesan dari Mbah Moen Agar Mendapat Keberkahan di Bulan Ramadhan 2024

Cara membuat:

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Masukkan udang, ayam, bakso, masak sampai matang. Masukkan garam, merica, kaldu bubuk, kentalkan dengan larutan maizena.

Sumber: