Ayam Kuluyuk, Menu Buka Puasa ala Restoran Chinese Food, Begini Resepnya

- 3 siung bawang putih, memarkan

- 5 cm jahe, memarkan

- 1/4 buah nanas, iris bentuk kipas

- 1 batang wortel, iris

- 2 sdm kacang polong

- 250 ml sari jeruk manis

- 3 sdm saus tomat

- 3 cm jahe

- 2 sdm gula pasir

- 1 sdm cuka masak

- 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedkit air

BACA JUGA:Inspirasi Hidangan Istimewa untuk Berbuka, Ini Resep Es Campur Manalagi Cocok untuk Pelepas Dahaga

Cara membuat:

1. Taburan: campur tepung sagu dengan garam, merica, dan gula pasir. Aduk rata.

2. Cekupkan ayam ke dalam putih telur, lumuri dengan taburan tepung, goreng dalam minyak panas sampai berubah kecokelatan, Angkat.

Sumber: