Berwisata Kuliner di Banda Neira, 6 Sajian Khas Tanah Maluku Ini Wajib Kamu Coba

Menu kuliner khas Banda Neira Selanjutnya yaitu rujak cakalang,  terbuat dari ikan cakalang yang terkenal dengan dagingnya yang lezat, dicampur dengan aneka sayuran segar seperti kol, tomat, atau mentimun.

Membuat rasanya jadi bermacam-macam, ada rasa gurih dari ikan cakalang juga segarnya sayur-sayuran. Penyajian rujak cakalang yaitu dengan mencampur semua bahan, kemudian disiram dengan bumbu rempah-rempah serta saus kacang. Membuat rasanya akan semakin kaya.

 

6. Sambal Roa

Sambal roa adalah sambal khas dari tanah Maluku yang terbuat dari ikan roa yang telah  dihaluskan bersama cabe bawang, juga rempah-rempah khas Maluku lainnya.

Sambal Roa ini memiliki rasa yang sangat pedas. Memiliki sensasi gurih, dan sering disajikan untuk pelengkap dari hidangan utama.

Itulah tadi berbagai macam kuliner khas Banda Neira yang wajib kamu coba saat berkunjung ke pulau ini.*

Sumber: