Resep Bakwan Sayur Kornet yang Gurih dan Bikin Nagih

* 1 sendok makan penyedap rasa

Cara membuat:

1. Geprek bawang putih dan cincang tipis isiannya. Sementara itu, kupas kulit wortel sampai bersih. Kemudian, iris tipis wortel seperti korek. Tak lupa iris juga kol dan daun bawang sesuai selera. Sebelumnya pastikan bahan-bahan di atas sudah dibersihkan dengan air bersih.

2. Tumbuk halus kornet terlebih dahulu. Tapi, jangan terlalu halus dan pastikan masih muncul sedikit gumpalan. Kemudian, campurkan bersama tepung terigu dan sisa bahan lainnya. Aduk-aduk sampai tercampur rata. Koreksi rasa dari adonan barangkali masih kurang bumbu. Kamu bisa menambahkan bumbu sesuai selera.

3. Panaskan minyak dalam wajan. Kalau memang sudah panas, masukkan adonan memakai centong dengan takaran sesuai selera. Masaklah sampai adonan kering dan kecoklatan. Bolak-balik adonan supaya matang sempurna.

4. Jika memang sudah matang, segera angkat dan tiriskan. Bakwan sayur kornet buatanmu siap disajikan. Selain dijadikan sebagai sarapan, Bakwan ini bisa dijadikan camilan sore hari saat hujan. Sajikan selagi hangat dengan tambahan cabai rawit. Dijamin lezat!

Sumber: