Resep Bolu Apel Lembut, Camilan Sehat untuk Keluarga

RADARUTARA.ID- Bolu apel merupakan kue lembut yang menggabungkan rasa manis dan segarnya buah apel dengan tekstur Bolu yang ringan dan mengembang.

Dengan potongan apel yang cantik di tengah-tengah, kue ini bukqn hanya lezat disantap untuk teh sore, tetapi juga cocok disajikan spesial untuk keluarga.

Berikut ini bahan dan cara membuat Bolu Apel lembut.

Bahan-bahan

Bahan Kue:

- 300 gram apel (± 1 buah), kupas dan iris tipis, rendam dalam air jeruk atau air garam

- 120 gram mentega

- 120 gram gula halus

- 3 butir kuning telur

- ¾ sdt SP (emulsifier)

- ¼ sdt baking powder

- 100 ml susu kental manis

- 150 gram tepung protein rendah

- 3 butir putih telur

Sumber: