Cara Menikmati Kopi Hitam Arabika dengan Rasa Asam yang Lebih Rendah
Cara Menikmati Kopi Hitam Arabika dengan Rasa Asam yang Lebih Rendah--
Filter atau saringan yang digunakan untuk menyeduh kopi juga mempengaruhi rasa kopi yang dihasilkan.
Filter yang terbuat dari bahan metal bisa membuat kopi menjadi lebih asam, karena bahan metal bisa bereaksi dengan asam klorogenat pada biji kopi.
Oleh karena itu, sebaiknya gunakan filter yang terbuat dari kertas, karena kertas bisa menyerap sebagian asam klorogenat dari biji kopi, sehingga menghasilkan kopi yang lebih lembut dan lebih nikmat.
Itulah beberapa cara yang bisa Anda coba untuk menikmati kopi hitam Arabika dengan rasa asam yang lebih rendah.
Cek Berita dan Artikel lainnya di Google News
Sumber:
- Share:
