Resep Dimsum Goreng Isi Keju Lumer, Renyah di Luar dan Lumer di Dalam

RADARUTARA.ID - Keju lumer kembali menjadi sorotan dalam dunia kuliner, kali ini hadir dalam suguhan yang tidak biasa yaitu dimsum goreng dengan isian ayam dan Keju lumer di bagian tengahnya. 

Terinspirasi dari kreasi kuliner yang sedang viral, sajian ini menggabungkan tekstur renyah di bagian luar dengan isian padat, kenyal, serta gurih di dalam, menjadikannya camilan yang bukan hanya lezat namun juga menggugah selera.

Bahan-Bahan Utama:

- 500 gram daging paha ayam fillet

- 100 gram udang (setelah dikupas)

- 2 putih telur

- 3-4 siung bawang putih (parut)

- 3/4 sdt merica bubuk

- 3/4 sdt garam

- 1/2 sdt kaldu jamur

- 2 sdm gula pasir

- 3 sdm saus tiram

- 1 sdm kecap asin

- 1–2 sdm minyak wijen

Sumber: