Olahan Daging Kurban, Resep Sate Maranggi Sapi, Wanginya Semerbak Menggugah Selera

- 5 butir bawang merah 

- 2 siung bawang putih 

- 2 cm jahe 

- 4 cm lengkuas muda 

- 1/2 sdm ketumbar sangrai 

- 1/2 sdt jintan sangrai 

- 1/2 sdm gula merah

Bahan sambel:

- 2 buah tomat, potong kasar 

- 5 buah cabai rawit 

- 2 butir bawang merah 

- 1 jeruk limau atau nipis 

- Garam dan gula secukupnya

Cara membuat sate maranggi sapi 

1. Potong daging dadu, bungkus memakai daun pepaya. Remas dan diamkan sekitar 30 menit. 

Sumber: