* Penyedap secukupnya.
Cara membuat:
* Rebus air sampai mendidih, kemudian masukan kecap atau irisan gula merah.
* Tambahkan garam sedikit dan penyedap, jangan lupa koreksi rasa. Kalau sudah pas, matikan kompor.
* Masukan cabai, bawang merah, dan garam ke dalam cobek.
* Campurkan kuah yang sudah kamu masak tadi.
* Potong-potong tahu goreng ke cobek yang baru.
* Berikutnya, tuangkan kuah yang sudah di racik dengan cabe dan bawang tadi.
* Tahu gejrot siap disantap!