RADARUTARA.ID- Tahu gejrot adalah makanan yang berasal dari Cirebon.
Makanan ini berbahan dasar tahu dengan kuah yang terdiri dari cabai merah, gula jawa, bawang putih, serta bawang merah.
Tahu gejrot mempunyai citarasa yang menarik.
Mulai dari gurih, pedas, dan segar bisa kamu rasakan saat menikmati makanan ini.
Pertanyaannya, bagaimana cara membuat tahu gejrot ala rumahan yang lezat dan praktis?
Tahu gejrot adalah salah satu camilan gurih yang memiliki dua rasa cukup dominan pada makanannya, yakni pedas dan asam.
Rasa pedas tahu gejrot bersumber dari kuah yang terbuat dari cabai, sementara rasa asam berasal dari asam jawa yang juga ada di dalam kuahnya.
Di bawah ini ada resep tahu gejrot yang bisa kamu buat sendiri di rumah:
Bahan-bahan
* Beberapa buah tahu.
* Cabai rawit hijau.
* Bawang merah.
Bumbu kuahnya:
* Kecap atau gula merah.
* Garam secukupnya.