7. 800 ml Air
8. 2 lembar daun pandan
Cara membuat:
1. Masukan air ke dalam panci.
Rebus sagu mutiara yang telah direndam sampai setengah matang.
Matikan api dan biarkan sagu mutiara terendam air selama 30 menit sampai matang sempurna.
Angkat dan tiriskan sagu mutiara, kemudian rendam dengan air dingin supaya tidak lengket. Sisihkan
2. Dalam wadah, larutkan tepung hunkwe dengan 300 ml air aduk rata kemudian sisihkan.
3. Dalam panci, campurkan 500 ml air, gula, garam, vanili, santan instan, dan daun pandan. Masak sembari terus diaduk sampai mendidih.
4. Tuangkan larutan tepung hankwe tadi ke dalam panci. Aduk sampai adonan mengental dan meletup-letup. Kalau sudah, matikan api
5. Tiriskan air rendaman sagu mutiara, masukkan sagu Mutiara ke dalam panci, aduk hingga sagu mutiara menyebar ke seluruh adonan.
6. Tuang adonan kue cantik manis ke cetakan. Biarkan dingin, kemudian masukkan ke dalam lemari es selama kurang lebih 30 menit.
7. Kue cantik manis siap dihidangkan.
Nah, demikian resep cara membuat kue cantik manis, gampang diikuti bukan? Selamat mencoba!