Resep Kue Kumbu Kacang Hijau, Jajanan Lawas yang Ngangenin

RADARUTARA.ID- Membahas soal kue atau jajanan tradisional khas Indonesia memang tidak ada habisnya.

Salah satu kue legendaris yang harus kamu coba adalah kue kumbu. 

Kue kumbu mungkin terdengar asing di telinga anak muda, tapi jajanan legendaris ini yang berhasil memikat para pecinta kuliner tradisional. 

Berbahan dasar dari kacang hijau yang diolah sedemikian rupa sampai menghasilkan cita rasa manis yang khas.

Tekstur kue kumbu yang lembut dan garing dibagian luarnya, dikombinasikan dengan rasa manis yang pas, membuat jajanan ini sangat digemari. 

Namun sayangnya, kue kumbu kini semakin sulit ditemukan. 

Tapi, tak perlu khawatir! kamu bisa membuat kue kumbu sendiri di rumah dan menikmati kenikmatannya bersama keluarga. 

Yuk, segera bikin di rumah!

Bahan Membuat Kue Kumbu

1. 100 gr kacang hijau 

2. 2 sdm kelapa parut 

3. 4 sdm gula pasir

Bahan Pencelup:

1. 6 sdm tepung terigu 

Sumber: