Mirip Bubur Sumsum! Ini Resep Jongkong Khas Bangka

RADARUTARA.ID- Akhir pekan saatnya membua camilan yang lezat untuk keluarga di rumah. Kali ini ada resep jajanan pasar yang mirip puding. 

Rasanya cenderung manis dengan tekstur yang lembut. 

Kue jongkong ini berasal dari Bangka Belitung. 

Warnanya menarik dan menggugah selera. Yuk, intip resep kue jongkong untuk camilan akhir pekanmu berikut ini!

Bahan-bahan Membuat Kue Jongkong

Lapisan pertama:

1. 250 gram gula merah, sisir halus

2. 80 ml air putih

Lapisan kedua:

1. 400 ml santan

2. 400 ml air pandan

3. 8 sdm tepung beras

4. 1,5 sdm tepung tapioka

5. 1 sdt garam

Sumber: