RADARUTARA.ID- Sesekali kamu harus mencoba olahan ayam kampung yang dimasak dengan santan kental dan bumbu yang medok untuk semua anggota keluarga.
Namun pastikan kamu memilih ayam yang masih muda, sehingga proses memasak bisa lebih cepat empuk dan tidak memakan waktu.
Selanjutnya kita akan membahas mengenai resep masakan simpel yang mudah dan sangat enak untuk dinikmati, cukup memakan waktu sekitar kurang lebih 1 jam kamu sudah bisa menikmati masakan yang sangat menggugah selera ini.
Berikut adalah resep cara memasak ayam gulai yang enak dan lezat:
Bahan-bahan:
1 ekor ayam, potong menjadi 12 bagian
1 liter santan kental
2 batang serai, memarkan
4 lembar daun jeruk purut
3 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
4 cabai merah besar, buang bijinya dan iris tipis
2 cabai hijau besar, buang bijinya dan iris tipis
1 sendok teh garam
1 sendok makan gula merah, serut