RADARUTARA.ID- Bukan sekedar sayur biasa, namun walau hanya gunakan telur rebus dan daun singkong bisa menjadi ide lauk yang lezat dan cocok dimakan bersama keluarga.
Selain telur, kamu juga menggunakan tahu, tempe ataupun jengkol yang tentu saja tetap bisa nikmat saat disantap.
Sebelum mulai memasak kamu harus menyiapkan semua bahan dan memastiikan gunakan bahan yang baik dan segar.
Ini resep gulai santan telur daun singkong yang bisa kamu coba di rumah.
Bahan:
6 butir telur rebus, kupas
300 gr daun singkong, potong & rebus sampai empuk
500 ml santan sedang
1 lembar daun salam
1 batang serai, geprek
2 lembar daun jeruk
Garam & gula secukupnya
Minyak untuk menumis
Bumbu halus:
5 siung bawang merah