1 batang serai
Daun jeruk 3 lembar
1 sdm air asam jawa atau belimbing wuluh 5 buah
Garam, gula, kaldu
Bumbu halus
5 bawang merah
3 bawang putih
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
10 cabai merah keriting
5 cabai rawit
Cara Memasak
Tumis bumbu halus hingga harum.
Tambahkan serai, daun jeruk, dan air.
Masukkan ikan gabus.
Tambahkan asam jawa atau belimbing wuluh.