RADARUTARA.ID - Oseng tempe ikan asin adalah hidangan sederhana yang penuh cita rasa, menggabungkan gurihnya tempe goreng dengan ikan asin yang memiliki kelezatan khas.
Resep ini sangat cocok untuk makan siang atau makan malam bersama keluarga, memberikan rasa pedas, gurih, dan sedikit manis yang seimbang.
Bahan-bahannya mudah didapatkan dan cara membuatnya pun tidak memerlukan waktu lama.
Berikut adalah resep lengkap untuk menikmati oseng tempe ikan asin yang lezat ini.
Bahan-Bahan:
1 bungkus tempe, potong-potong dan goreng hingga matang dan kecoklatan
60 gram ikan asin, goreng hingga kering
2,5 sendok makan kecap manis
1 sendok makan saus tiram
Garam dan penyedap rasa secukupnya
Bahan Bumbu Iris:
4 siung bawang merah, iris tipis
2 siung bawang putih, iris tipis
6 buah cabai hijau, serut atau iris serong
2 buah cabai merah, iris serong