• 1 butir putih telur
Langkah-Langkah Membuat Nutella Thumbprint Cookies:
1. Panaskan Oven dan Persiapkan Loyang
Langkah pertama adalah memanaskan oven pada suhu 150 derajat Celsius dengan pengaturan api atas dan bawah.
Sementara itu, siapkan loyang yang telah dialasi kertas roti agar kue tidak lengket saat dipanggang.
2. Mixer Margarin dan Gula Halus
Dalam sebuah wadah, mixer margarin dan gula halus hingga lembut dan tercampur rata. Proses ini akan menghasilkan adonan yang ringan dan halus.
Setelah itu, tambahkan kuning telur ke dalam adonan dan mixer kembali hingga semua bahan tercampur rata.
3. Tambahkan Bahan Kering
Selanjutnya, masukkan bahan kering yang telah diayak, yaitu tepung terigu, susu bubuk, maizena, dan baking powder.
Aduk rata dengan spatula hingga semua bahan tercampur sempurna dan membentuk adonan yang kental.
4. Bentuk Adonan dan Gulingkan dalam Keju Parut
Ambil sejumput adonan menggunakan sendok teh, bulatkan adonan tersebut dengan tangan.
Setelah itu, celupkan bola adonan ke dalam putih telur yang telah dipersiapkan.
Gulingkan bola adonan tersebut ke dalam keju parut hingga seluruh permukaannya terlapisi keju.
5. Pipihkan Adonan dan Panggang