RADARUTARA.ID - Saat hari raya tiba, hidangan spesial tentu menjadi salah satu bagian penting yang tidak boleh terlewatkan.
Jika Anda ingin menyajikan sesuatu yang berbeda dari hidangan berbasis santan, Ayam Woku bisa menjadi pilihan yang tepat.
Dengan rasa pedas manis yang kaya, Ayam Woku siap memanjakan lidah keluarga dan tamu Anda.
Ditambah lagi, warnanya yang merah cerah dan tampilan yang menggugah selera akan membuatnya semakin cocok untuk melengkapi hidangan Lebaran Anda.
Berikut adalah resep lengkap dan cara membuat Ayam Woku yang dapat Anda coba:
Bahan-Bahan:
• 1 ekor ayam kampung, potong menjadi beberapa bagian
• 2 buah cabai merah besar, iris tipis
• 4 buah tomat, potong-potong
• 2 batang serai, memarkan
• 3 batang daun bawang, iris
• 3 lembar daun jeruk purut
• 1 lembar daun kunyit, sobek-sobek
• Garam secukupnya
• Gula secukupnya