2. Siapkan mangkuk, masukkan blewah, melon, dan biji selasih.
3. Tambahkan air, larutan gula, dan es batu, lalu aduk.
4. Koreksi rasanya, es blewah siap disajikan.
2. Resep Es Blewah Nata De Coco
Bahan-Bahan
* 1 buah blewah, diserut
* 3 sdm nata de coco
* 2 sdm sirup coco pandan
* 1 bungkus jeli bubuk rasa kelapa
* 2 sdm selasih, direndam air panas
* 1 sdm fibercreme
* air secukupnya untuk membuat jeli
* es batu secukupnya
Cara Membuat
1. Masak jeli bubuk sesuai instruksi sampai mendidih. Tambahkn fibercream. Tuang ke wadah, biarkan dingin kemudian serut.
2. Siapkan wadah. Masukkan es batu.