RADARUTARA.ID - Buah durian bukan cuma enak disantap secara langsung, melainkan juga bisa diolah menjadi saus untuk siraman bubur sumsum.
Disarakan untuk menyajikan bubur sumsum saus durian selagi hangat, santap saat musim hujan.
Namun, kamu juga bisa menyantapnya setelah makan siang.
Ikuti cara membuat bubur sumsum saus durian berikut ini.
Bahan bubur sumsum:
- 100 gram tepung beras, ayak
- 1/2 sdt garam
- 950 ml santan encer dari 1 butir kelapa parut
- 50 ml air daun suji pandan (dari 10 lembar daun suji dan 2 lembar daun pandan tumbuk)
Bahan saus durian
- 500 ml santan encer dari 1 butir kelapa parut
- 150 gram gula merah, sisir
- 1/2 sdt garam
- 200 gram daging buah durian, cabik-cabik kasar
Cara membuat bubur sumsum saus durian