RADARUTARA.ID- Bakso ikan adalah alternatif sehat dan lezat dari bakso daging sapi yang populer.
Terbuat dari ikan yang digiling halus, bakso ikan ini lebih ringan namun tetap nikmat.
Selain mudah dibuat, resep bakso ikan ala rumahan ini bisa menjadi hidangan favorit keluarga.
Yuk, simak cara membuat bakso ikan simple di bawah ini!
Bahan-bahan:
300 gram ikan tenggiri fillet (bisa juga menggunakan ikan lain seperti kakap atau nila)
100 gram tepung sagu tani
1 butir telur
2 siung bawang putih, haluskan
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh kaldu bubuk
100 ml air es
Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Bakso Ikan Simple: