12. Setelah setengah matang, angkat ayam dan ditiriskan sebentar. Kemudian goreng kembali ke minyak panas hingga berubah warna keemasan dan matang sempurna.
13. Langkah Terakhir, ayam goreng kentucky yang sudah matang bisa langsung disajikan, dan siap disantap dengan kentang goreng atau nasi hangat.