• 6 siung bawang putih
• 4 siung bawang merah
• 2 buah kemiri, sangrai
• 1 sendok teh ketumbar
• 1 sendok teh kunyit, haluskan (atau bisa menggunakan kunyit bubuk)
• 1 ruas jahe
• 1 sendok teh garam
3. Pelengkap:
• Soun (sohun) yang sudah direndam air panas
• Telur rebus
• Bawang goreng
• Daun bawang dan seledri, iris tipis
• Kerupuk
• Sambal cabai rawit (opsional)
Cara Membuat:
1. Menyiapkan Kaldu Ayam