2 batang serai, ambil bagian putihnya, iris halus
1 sdt gula pasir
1 sdt garam halus
1/2 sdt terasi sangrai, haluskan
BACA JUGA:Cocok Dijadikan Santapan Malam Hari, Ini Resep Mie Tek Tek Ala Abang-abang
BACA JUGA:Ingin Gunakan Bedak Bayi, Kenali Titik-titik Larangan Berikut Ini
Cara membuat
1. Campur irisan cabai rawit, bawang merah, bawang putih, serai, daun jeruk, dan bahan-bahan lainnya, aduk merata.
2. Tuangkan minyak panas ke dalam campuran sambal, aduk kembali.
3. Sajikan sambal matah khas Bali dengan nasi putih hangat dan lauk pauk.