Bahan:
1 ekor ayam kampung, potong sesuai selera
3 lembar daun salam
2 batang serai, memarkan
3 lembar daun jeruk
1 ruas lengkuas, memarkan
1 liter air (atau air kelapa untuk rasa lebih gurih)
Garam dan gula secukupnya
BACA JUGA:Resep Corn Dog, Camilan Asal Korea yang Sedang Laris Manis di Arga Makmur
BACA JUGA:Resep Tahu Fantasi Telur Puyuh, Camilan Enak dan Sederhana
Bumbu Halus:
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
4 butir kemiri
1 ruas kunyit
1 ruas jahe