Pecahkan telur, masukkan susu cair, dan aduk rata hingga adonan menjadi kental. Pastikan adonan tidak terlalu cair, agar menempel dengan baik di bahan isian.
Potong sosis, keju mozarella, atau bahan lain sesuai keinginan. Tusuk bahan-bahan tersebut menggunakan tusuk sate.
Celupkan isian yang sudah ditusuk ke dalam adonan hingga seluruhnya terbalut rata.
Gulingkan ke tepung panir, tekan-tekan agar tepung menempel dengan baik.
Panaskan minyak, lalu goreng corndog hingga berwarna kecokelatan dan matang merata. Angkat dan tiriskan.
Tambahkan saus sambal, saus tomat, mustard, atau mayones di atas corndog. Bisa juga ditaburi sedikit gula halus jika ingin rasa manis.