Durian kanyao secara kasat mata dapat dibedakan dengan durian-durian jenis lainnya. Salah satu yang paling khas adalah ukuran tangkai buah duriannya yang tidak sama dengan durian lain.
Durian kanyao memiliki tangkai yang lurus dan panjang. Ukuran tangkainya sendiri bahkan bisa 2-3 kali lipat dari tangkai durian pada umumnya.
Bentuk buahnya sendiri tidak besar dan sama sekali tidak mengimbangi tangkainya yang panjang.
Varietas durian yang satu ini memiliki bentuk bulat sempurna dengan warna duri-duri yang pucat. Durian kanyao tidak dapat berbuah dengan ukuran yang sangat besar, ukuran umumnya durian ini hanya mampu mencapai bobot 2 kilogram per buah.