3. Masak gula merah dan asam jawa hingga gula larut. Tambahkan garam dan gula, masak hingga mendidih. 4. Sesudah mendidih, masukkan bumbu halus dan masak lagi selama lima menit. 6. Biarkan cuko dingin kemudian saring. Cuko siap dihidangkan. « 12