Lakukan Ini sebelum Dimasukkan Freezer, 5 Tips Menyimpan Daging Sapi agar Tahan Lama

Langkah-langkah Penyimpanan:

1. Tidak Perlu Dicuci:

Jangan mencuci daging giling sebelum disimpan. Mencuci daging dapat meningkatkan risiko kontaminasi silang dan membuat daging lebih cepat rusak.

2. Simpan dalam Plastik Klip:

Masukkan daging giling langsung ke dalam plastik klip yang bisa ditutup rapat. Pastikan plastik dalam kondisi bersih dan kering sebelum digunakan.

3. Simpan di Freezer:

Simpan plastik berisi daging giling dalam freezer. Letakkan di bagian yang mudah dijangkau agar praktis saat akan digunakan.

Daging Iris Tipis

Langkah-langkah Penyimpanan:

1. Susun dalam Kotak Makan:

Susun irisan daging tipis dalam kotak makan. Untuk mencegah daging menggumpal, lapisi setiap helai daging dengan plastik atau kertas perkamen.

2. Dilapisi Plastik per Helainya:

Pastikan setiap helai daging terpisah dengan lapisan plastik atau kertas perkamen agar tidak saling menempel dan lebih mudah diambil satu per satu saat akan digunakan.

3. Simpan di Freezer:

Simpan kotak makan yang berisi daging irisan tipis dalam freezer. Seperti penyimpanan lainnya, beri label dengan tanggal penyimpanan.

Tips Tambahan untuk Penyimpanan Daging di Freezer