RADARUTARA.ID- Cumi merupakan salah satu bahan makanan yang digemari oleh seluruh orang. Salah satu menu yang paling dimasak dari cumi yaitu cumi goreng tepung. Pasti kamu juga menyukainya bukan?
Untuk memasak cumi goreng yang enak, mari simak resepnya berikut ini. Bukan cuma enak, resep ini memungkinkan kamu memperoleh cumi goreng dengan tekstur yang lebih lembut dan anti alot ala Restoran Chinese Food.
Berikut bahan dan cara memasak cumi goreng tepung ala Restoran Chinese Food cocok sebagai menu simpel saat sahur.
BACA JUGA:5 Kopi asal Banyuwangi Ini Paling Dicari, Satu Diantaranya Bikin Nagih
Bahan - bahan:
- 500 gram cumi
- 1 sdm air kapur sirih, larutkan dalam 500 ml air
- Minyak secukupnya untuk menggoreng
Adonan celupan:
- 200 gram tepung terigu
- 25 gram tepung sagu
- 200 ml air
- 1 butir telur
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk