- 2 sdm saus tomat
- 2 sdm saus sambal
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 100 ml air
- 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
- 1 buah paprika hijau, potong
- 1 buah merah, potong
- 100 gram kacang mete, goreng
- 2 buah cabai merah besar, iris
BACA JUGA:Hindari Kurma Asal Israel? Tak Usah Khawatir, 5 Merk Kurma dari Palestina Ini Bisa Jadi Pilihan Kamu
Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum. Masukkan ayam, jahe, cabai kering, kecap asin, gula, saus tomat, saus cabai, saus tiram, garam dan merica. Masak sampai ayam berubah warna. Lalu tuangkan air.
2. Setelah ayam matang dan lunak, kentalkan dengan larutan maizena, tambahkan paprika dan cabai merah. Aduk rata dan masak sebentar, angkat.
3. Sajikan selagi hangat dan taburi dengan kacang mete goreng.*